Page 161 - Romania 100 (ro)

Istoria mai recentă a vinului din zona Târnavelor este scrisă cu pricepere şi dăruire de oamenii companiei Jidvei. O mare familie, reunită în jurul respectului pentru arta vinului şi preocupării de a duce mai departe, cu grijă şi demnitate, vechea şi bogata tradiţie viticolă a României şi a zonei.
Cu o suprafață întinsă de 2.500 hectare, compania Jidvei deține cea mai mare plantație viticolă din România și cea mai mare podgorie din Europa cu proprietar unic. Misiunea companiei este de a rămâne cel mai prestigios, serios și experimentat producător de vin din România, precum și de a fi alături de consumatori, oferindu-le vinuri alese.
Scurt istoric
În anul 1949, se înființează Întreprinderea Agricolă de Stat Jidvei, un prim pas spre ceea ce va deveni, 50 de ani mai târziu, compania Jidvei.
În 1958, vinurile de Jidvei – din soiurile Traminer Roz, Fetească Regală și Sauvignon Blanc - sunt distinse cu medalii de aur la Concursul Internațional de la Ljubliana. În anul 1975, se lansează gama Tradițional, care cuprinde vinuri prietenoase, care s-au remarcat de-a lungul timpului în lumea iubitorilor de vin alb.
Odată cu privatizarea IAS Jidvei și înființarea actualei companii S.C. Jidvei SRL, în anul 1999, are loc trecerea la o nouă etapă de dezvoltare, marcată de un amplu program de retehnologizare și modernizare.
În anii ce au urmat, compania a continuat să producă vinuri de calitate, fiind în permanență preocupată de îmbunătățirea proceselor și tehnicilor de vinificare pentru a oferi consumatorilor un produs mai bun, mai rafinat, mai nobil.
În podgoria Jidvei și-au găsit condiții prielnice de dezvoltare soiuri albe precum Fetească Regală, Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Chardonnay, Muscat Ottonel și altele. Odată cu schimbările climatice, a fost posibilă plantarea soiurilor de struguri negri în podgorie. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Fetească Neagră și Merlot sunt soiurile de struguri negri pe care le folosim pentru obținerea vinurilor noastre roze, precum și pentru vinurile spumant. Jidvei deține una dintre cele mai mari suprafețe plantate cu soiul Sauvignon Blanc aflată într-un singur areal din Europa și una dintre cele mai mari suprafețe plantate cu soiul Traminer Roz din România.
În zona DOC „Târnave” – sub denumirea Jidvei, se produc unele dintre cele mai apreciate vinuri și spumante românești, calitatea acestora fiind confirmată an de an de medaliile obținute la competiții internaționale. Vinurile de Jidvei au fost distinse în ultimii ani cu peste 300 de medalii în cadrul celor mai prestigioase concursuri de profil din lume precum: Concours Mondial du Sauvignon, Decanter World Wine, Mondial de Bruxelles etc. Vinurile Jidvei au fost apreciate și pentru design-ul lor inovativ, primind premiul Book Award la categoria „Packaging Design”, în cadrul festivalului britanic de publicitate D&AD Awards 2013 (Mysterium) și două medalii Novapack Diamond la competiția Femmes et Vins du Monde 2017 (Mysterium PN+CH+FA și Maria Pinot Gris din gama Owner’s Choice).
Produse
De-a lungul timpului, Jidvei a creat game alese și diverse, pentru ca orice iubitor de vin să se poată bucura de un vin de calitate, pe placul său: must. vinuri liniștite, vinuri spumante și distilate din vin. Cu un portofoliu de produse ce depășește 56 de etichete, Jidvei este cel mai mare producător de vinuri DOC din România.
Investiții
Grupul Jidvei dispune de patru crame dotate cu cele mai performante echipamente, situate la Jidvei, Blaj, Bălcaciu și Tăuni. Acestea sunt locurile în care boabele de struguri se transformă, grație artei enologului, în vinuri care păstrează vocația arealului viticol (terroire viticole). Înființată în 2014, crama Tăuni este o construcție unică în România și Europa de Est, datorită tancurilor și cisternelor de depozitare, utilajelor și instalațiilor cu care este dotată, precum și datorită tehnologiilor folosite.
Pentru dezvoltarea companiei, investițiile au fost direcționate către replantarea viței-de-vie, plantarea unor noi vii, precum și în modernizarea sistemelor de susținere.
De asemenea, s-a urmărit extinderea cramelor existente, construcția unora noi și, nu în ultimul rând, modernizarea și retehnologizarea echipamentelor mecanice. Jidvei este pionier în România în ceea ce privește inovația și implementarea tehnologiilor noi, deținând cea mai mare cramă gravitațională din Europa și singura din România, prima mașină de plantat
cu GPS din Europa și primul sistem de vinificație
complet computerizat.
161