Page 164 - Romania 100 (ro)

am început să colectăm de
la vecini, prieteni, satul natal și am ajuns să preluăm de la producători din întreaga comună. Ca urmare a încrederii dobândite,
am reușit să deschidem
și să autorizăm puncte de colectare și în comunele învecinate, prelucrând acum 15.000 de litri de lapte pe zi”, a completat aceasta.
”Lăptăria lui Marcel” a devenit un furnizor de încredere pentru marii comercianți, produsele sale putând
fi cumpărate în zonă din hypermarketul Cora Baia Mare. ”Nu reușești să crești
peste noapte, trebuie să ai răbdare. Parteneriatul cu Cora este pentru noi ca o centură de siguranță care ne-a ajutat în mare măsură să ne creștem afacerea”, a spus Liliana Gârda.
Astăzi, unitatea are 56 de angajați, a beneficiat de fonduri europene cu care s-au achiziționat mijloace de transport lapte și marfă, utilaje pentru producție și o stație de epurare a apelor menajere și a celor rezultate
din procesul tehnologic. Totodată, s-au achiziționat 15 tancuri de colectare și răcire a
laptelui, precum și aparatură de laborator pentru stabilirea calității acestuia.
Astăzi, ”Lăptăria lui Marcel” are o cifră de afaceri de peste 1,5 milioane de euro și reprezintă interesele a peste 800 de mici producători de lapte locali.
“Cifra de afaceri a unității a urmat constant un
trend ascendent, unul dintre principiile de bază ale unității fiind acela
al respectului față de producători și colaboratori și, bineînțeles, o strânsă colaborare între lucrători
164
și persoanele desemnate pentru a urmări bunul mers al lucrului în toate etapele lui“, a precizat fondatoarea Roxar.
“Îmi place să cred că unitatea Roxar este întreprinderea «lucrului bine făcut», cu multă muncă și echilibru, cu toată dragostea unei familii purtătoare de gânduri bune și tradiții strămoșești“
– Liliana Gârda, administrator Roxar.